FODMAP

Het FODMAP-beperkte dieet helpt bij driekwart van de PDS (prikkelbare darm syndroom) patiënten die dit dieet volgen de klachten te verminderen. Bij sommigen verdwijnen de klachten helemaal.

FODMAP’s zijn fermentable oligosachariden, disachariden, monosacchariden en polyolen. Dit zijn stoffen in de voeding, die klachten zoals gasvorming, opgeblazen gevoel, buikpijn en diarree en/of obstipatie kunnen veroorzaken. Het FODMAP-beperkte dieet bestaat uit het weglaten van fermenteerbare oligosachariden (FOS/GOS), disachariden (lactose), monosachariden (fructose) en polyolen (o.a. mannitol, sorbitol).